에디터 추천 — 식신 에디터가 엄선한 맛과 음식 이야기
전국 횟집 신흥강자 BEST 5 바다향기 가득 탱글한 한상차림
삼면이 바다로 둘러싸인 한국의 식문화에서 회는 계절의 변화를 가장 직관적으로 체감하게 만드는 미식이다. 봄, 여름, 가을, 겨
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남대문 ‘막내회집’ 남대문에서 만나는 바다
오랫동안 맛집 데이터를 들여다보다 보면, 왜 인기가 있는지 좀처럼 설명이 되지 않는 집들과 마주치게 된다. 메뉴가 특별한 것도
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스시 신상맛집 BEST 5 손으로 빚은 미식의 결정체
한국 미식 시장에서 ‘스시 오마카세’가 대중적인 유행으로 번지기 시작한 것은 2010년대 중반 이후다. 초기에는 서울 강남권의
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광장시장 ‘창신육회’ 0.2mm 칼질이 깃든 육회의 진수
선홍빛의 채 썬 소고기에 노른자와 고명을 얹어 섞어 맛보면 섬세하면서도 고소한 감칠맛이 감도는 음식, 바로 ‘육회’다. 고깃집
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울릉도 맛집으로 통하는 저동항 향토 한식 그 진수 '아리랑식당'
울릉도 저동항 향토 한식 맛집, 따개비와 자연산 식재료로 완성한 진짜 울릉도 한 상.
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전국 평냉 신상 맛집 BEST 5 슴슴하지만 가슴시린 짜릿함
바야흐로 냉면의 계절이 돌아왔다. 과거 평양냉면이 일부 어르신들의 전유물이나 실향민의 향수를 달래는 음식으로 여겨졌다면, 현대
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시청 ‘만족오향족발’ 야들야들 쫀득! 서울 3대 족발
한국에서 ‘야식’하면 떠오르는 음식을 꼽는다면 항상 세손가락 안에 꼽히는 메뉴 ‘족발’. 한국인에게 족발은 단순한 음식 그 이
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베트남 신상 맛집 BEST 5 신선한 허브의 향기가 있는
한국 외식 시장에서 베트남 요리가 본격적으로 등장한 1990년대 후반. 당시 미국식 베트남 쌀국수 프랜차이즈들이 유입되면서 시
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용두동 ‘나정순할매쭈꾸미’ 용두동 쭈꾸미 골목의 전설
음식의 세계에서 가장 흥미로운 것 가운데 하나는 '조합'이다. 각각의 재료가 홀로 설 때와 함께 어우러질 때, 전혀 다른 차원
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강남역 점심 맛집 ‘1992 덮밥&짜글이’ 든든하게 즐기는 프리미엄 한 상
실패 없는 강남역 점심 맛집. 불향 가득한 데리야끼 마늘 우삼겹 덮밥과 깊고 진한 된장 짜글이로 완성하는 프리미엄 한식 한 상
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공주 산성시장 맛집 ‘시장분식’ 인심 좋은 로컬 국밥집
공주 산성시장 안에서 오랜 단골과 현지인들에게 사랑받는 시장분식. 신선한 선지와 우거지가 듬뿍 들어간 선지해장국부터 정갈한 보
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강남역 직장인 맛집 ‘1992 덮밥&짜글이’ 일상 속 활력이 되는 전라도식 짜글이
강남역 직장인들을 위한 최고의 선택. 5분 만에 차려지는 정갈한 한 상과 저당 소스 옵션으로 건강까지 챙긴 스마트한 직장인 점
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