식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해
수도권 최고의 주제별 맛집 BEST 3를 알아봅니다.
동대문 근처 활기찬 언덕마을 신당동
서울에서 가장 맛있는 추억을 선사하는 전통과 트렌드가 공존하는 동네!
빅데이터로 알아본 신당동의 인정 맛집 BEST 3를 알려드립니다.
공통 FAQ
Q. 신당동 상권의 특징은?
A. ✔ 전통 노포 밀집 지역
✔ 동대문 상권과 연계
✔ 최근 MZ세대 유입 증가
Q. 어떤 사람들이 많이 찾나요?
A. 직장인 / 가족 외식 / 젊은 미식가
Q. 다른 지역과 차이는?
A. "오래된 맛집과 새로운 트렌드가 자연스럽게 공존한다."
1.담백함이 살아있는 이북의 맛, 진남포면옥
공식 네이버플레이스
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매장 Q&A
Q. 어떤 음식점인가요?
A. 평안도 진남포 지역의 이북 음식을 선보이는 노포
Q. 대표 메뉴는?
A. 찜닭
만두국
비빔막국수
Q. 찜닭이 특별한 이유는?
A. 육수에 삶은 닭을 다시 찜기에 쪄내 기름기를 줄여 담백함을 극대화
평안도 진남포 지역에서 월남한 주인장이 문을 연 집. 만두, 국수, 보쌈, 전골 등 고향의 맛이 담긴 이북 요리를 만들어요. 씨육수에 삶은 닭고기를 찜기에 넣고 한 번 더 쪄내 기름기가 쪽 빠져 담백한 맛을 자랑하는 ‘찜닭’이 인기가 있어요. 촉촉한 살점에 데친 부추를 돌돌 감싸 특제 양념장을 곁들이면 한층 풍성한 맛을 경험할 수 있습니다.
[식신 TIP]
▲위치: 서울 중구 다산로 108
▲영업시간: 매일 11:30-22:00
▲가격: 찜닭 3만5000원, 만두국 1만2000원, 비빔막국수 1만1000원
2.질 좋은 한우를 다양하게 맛보는 곳, 백송 신당
식신 컨텐츠팀
o_young1625님의 인스타그램
매장 Q&A
Q. 어떤 콘셉트의 고깃집인가요?
A. 1920년대 탄막 갈비집을 현대적으로 재해석한 한우 전문점
Q. 대표 메뉴는?
A. 짝갈빗살
서대살
왕갈비 육개장
Q. 짝갈빗살의 특징은?
A. 직접 정형한 한우를 무쇠 석쇠 위에서 구워 육즙과 풍미를 극대화
옛방식 갈비집의 효시인 1920년대 탄막을 재구성한 소고기집. 숙성중인 짝갈비가 입구에서 훤히 보여 맛을 짐작케 하는 곳이에요. 직접 정형해 풍미가 좋은 ‘짝갈빗살’이 시그니처로 화력 좋은 숯불에 무쇠 석쇠를 올리고 고기를 구워내어 고기 자체에서 터져나오는 기름맛이 일품입니다. 정형 후 남은 고기 자투리와 갈빗대를 넣어 묵직하게 끓인 육개장도 추천드려요.
[식신 TIP]
▲위치: 서울 중구 다산로33다길 45 1, 2층
▲영업시간: 매일 11:00-24:00 (일요일 13시 오픈)
▲가격: 짝갈빗살 3만4000원, 서대살 3만4000원, 왕갈비 육개장 1만5000원
3.칼칼하고 시원한 국물 맛의 알곤이칼국수, 하니칼국수
식신 컨텐츠팀
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매장 Q&A
Q. 왜 유명한가요?
A. 알과 곤이를 듬뿍 넣은 알곤이칼국수를 유행시킨 곳
Q. 대표 메뉴는?
A. 알곤이칼국수
동죽칼국수
동그랑땡
Q. 국물 특징은?
A. 칼칼하면서도 깊은 감칠맛
감칠맛이 진한 칼칼한 국물에 알과 곤이가 듬뿍 들어간 '알곤이칼국수'를 만들어 유행시킨 집. 싱싱한 동죽과 달큰한 애호박을 넣은 ‘동죽칼국수’도 인기가 있어요. 재료부터 반죽까지 수제로 만드는 동그랑땡을 곁들이면 더욱 풍성한 식탁을 만들 수 있습니다.
[식신 TIP]
▲위치: 서울 중구 퇴계로 411-15 1층 하니칼국수
▲영업시간: 매일 10:30-22:00 (B·T 평일 14:30-17:00)
▲가격: 알곤이칼국수 1만2000원, 동죽칼국수 1만원, 동그랑땡 1만1000원
