Hofmann

요리 학교의 정석이 담긴 섬세한 맛

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AI가 미리 찾아본 Q&A

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. Carrer dels Flassaders, 44, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 스페인에 있어요.

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매장 소개

바르셀로나의 명문 요리 학교인 호프만에서 운영하는 이곳은 교육 기관의 전문성과 파인다이닝의 품격이 조화를 이루는 특별한 공간입니다. 전통적인 카탈루냐 요리를 바탕으로 전 세계의 다양한 조리 기법을 접목한 모던 퓨전 스타일을 지향합니다. 요리 학교 기반인 만큼 기본기에 충실하면서도 예술적인 프리젠테이션과 정교한 맛의 조화가 일품입니다. 특히 호프만은 베이커리로도 세계적인 명성을 얻고 있어, 코스의 마지막을 장식하는 디저트의 완성도가 독보적입니다. 세련되고 아늑한 분위기 속에서 차세대 셰프들의 열정과 거장의 지도력이 만들어낸 최상의 결과물을 경험할 수 있으며, 합리적인 가격의 런치 메뉴부터 화려한 저녁 코스까지 폭넓은 미식의 즐거움을 선사합니다.

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주소
도로명
Carrer dels Flassaders, 44, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 스페인
지번
Carrer dels Flassaders, 44, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 스페인
서유럽스페인-바르셀로나
Carrer dels Flassaders, 44, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 스페인