미주-북미미국-시카고

Atelier Restaurant

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서로 다른 문화권의 풍미가 만나는 곳

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 4544 N Western Ave, Chicago, IL 60625 미국에 있어요.
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매장 소개

서로 다른 문화권의 풍미가 접시 위에서 어떻게 조화를 이루는지 보여주는 감각적인 레스토랑입니다. 현대적인 미국 요리(Contemporary American)를 기반으로 하지만, 글로벌한 미식 트렌드와 셰프의 독창적인 시각을 반영합니다. 특히 한국의 발효 기법(장류), 중동의 향신료, 미국 남부의 풍미 등 전 세계의 다채로운 요리 요소를 미국 제철 식재료와 결합한 하이브리드적인 테이스팅 코스가 시그니처입니다. 로컬 농가와의 상생을 중요시하며, 매 시즌 식재료의 지속 가능성을 고려한 메뉴를 선보입니다.

  • 업종세계음식 > 퓨전
  • 주소
    미주-북미미국-시카고
    4544 N Western Ave, Chicago, IL 60625 미국
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