일본도쿄

Udon Kurosawa 우동 쿠로사와

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우동 달인이 뽑은 탱글한 면발

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 6-11-16 Roppongi, Minato, Tokyo에 있어요.
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매장 소개

쫄깃하고 탱글탱글한 면발과 밀의 향을 그대로 살린 것이 가장 큰 특징이다. 가게이름은 평소 좋아하던 일본영화의 거장 쿠로사와 아키라 감독에게서 따왔다. 일본 본연의 맛을 그대로 재현해서 맛보여주겠다는 의지를 담은 것이다. 가게 외관에서부터 실내까지 일본 분위기가 날 수 있도록 꼼꼼히 신경 썼고, 그릇도 일본에서 사용하는 우동그릇을 그대로 본떠 만드는 정성을 다했다.

  • 업종세계음식 > 우동/소바
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호+81 334039638
  • 주소
    일본도쿄
    6-11-16 Roppongi, Minato, Tokyo
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골목 초입에 위치한 우동 전문점 쿠로사와. 요런느낌. 이쁘다. 한쪽엔 다찌 한쪽엔 테이블이 몇개 있는데 사람들이 꽉~ 차있다... 대낮이여도 역시 맥주. 계란이랑 무 졸임을 에피타이져로 시키고. 저는 너무너무 맛있어서 싹싹 비웠는데, 같이간 지인은 너무 짜서 못먹겠다고 하더라구요.

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