일본
교토
혼케오와리야 本家 尾張屋 本店

550년 전통의 소바 맛집


매장 소개
550년된 교토 소바집 혼케오와리야(本家尾張屋)입니다. 5단소바인 호라이소바로 유명하며 일본 왕이 교토에 오면 꼭 이집에 들려서 식사를 한다고 합니다.
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JR교토역 ㅡ Subway 가라스마선 (210엔) 3정거장ㅡ 가라스마오이케 역 - 1번출구 나와서 좌측 골목으로 직진
Kyōto-fu, Kyōto-shi, Nakagyō-ku, Niōmontsukinukechō, 中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
1465년에 개업해서 553년이 된 소바 맛집!
점심시간이 한참 지난 뒤에 갔지만, 그때도 웨이팅을 해야했다. 하지만, 왜 그리도 웨이팅을 했는지 소바 한젓가락에 이해가 되었다.
5단소바인 호라이소바(2000엔)가 가장 유명한데, 그 면의 식감과 소스 등이 아주 훌륭

넘 맛나요. 창업 540년의 오랜역사, 일왕이 교토에 오면 반드시 들르는 곳이라고 해요. 국물의 감칠맛 최고..
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