Okeya Kyujiro

매장 소개

셰프 마츠다 타쿠야(Takuya Matsuda)가 이끄는 곳으로, 단순한 식사를 넘어 한 편의 정교한 연극을 보는 듯한 드라마틱한 극장식 오마카세를 선보입니다. 정시가 되면 어두운 공간 속에서 촛불이 켜지고 검은 커튼이 의식처럼 걷히며 공연이 시작됩니다. 일본에서 직송한 최상급 제철 생선과 더불어, 대게살을 얹은 차완무시, 바삭한 모래무지 튀김, 대나무 꼬치에 꿴 호타루이카 등 약 25가지의 다채로운 코스가 이어집니다. 전통 대나무 잎 공예 시연과 식사의 대미를 장식하는 정통 말차 다도 퍼포먼스까지, 오감을 자극하는 화려한 연출이 매력입니다.