Q. 호우양꼬치에서 특히 호평받는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.양꼬치는 꽤 두툼하고 양념이 잘 배어 쯔란에 찍어 먹으면 고소하고 맛있다고 평가되며, 중국식 물만두 특유의 맛과 쫀득한 꿔바로우도 자주 언급됩니다.
Q. 호우양꼬치의 분위기와 매장 환경은 어떤 편인가요?A.날씨가 좋을 때 문을 활짝 열어 야장 느낌이 나며, 실내는 제법 널찍한 편이고 천장형 에어컨과 스탠드 에어컨이 가동되어 더운 날에도 이용할 수 있습니다.
Q. 호우양꼬치 방문 시 웨이팅과 주문 방식은 어떻게 되나요?A.금요일 저녁에는 사람이 많아 약 30분가량 웨이팅을 했고, 웨이팅은 현장에서 수기로 작성하면 자리가 날 때 사장님이 불러주는 방식으로 운영됩니다.