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Bruxie

치킨과 와플의 콜라보레이션


매장 소개
치킨과 와플의 조합이라는 독특한 메뉴를 판매하는 곳. 대표 메뉴는 바삭한 와플, 치킨, 베이컨으로 바삭한 식감을 만들어내고 치즈와 달걀 노른자가 들어가 고소함을 더한 '홀리치킨와플'. 짭조름한 치킨와플에 메이플 시럽을 듬뿍 뿌려 먹으면 단짠을 느끼는 것도 별미. '오리지널치킨와플'도 인기 메뉴인데, 자칫 느끼할 수 있는 맛을 샐러드를 넣어 잡아준다.
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브룩시 매장이 잠실에 생겼다하여 방문. 와플이 일반 와플반죽이아니고 매우 크리스피하고 고기베이스랑 어울리는 커버로 만들어져 있긴하다 ㅎㅎ 다만 치킨조합보다 오히려 간단한 토스트류가 더 좋았다



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