Q.서민스시에서 특히 인상적인 초밥 특징은 무엇인가요?A.광어, 연어, 참치, 도미는 물론 장어, 새우, 우니까지 올라간 초밥에서 네타가 도톰해서 한 점마다 식감이 살아 있다는 평가가 있습니다.
Q.이 매장은 어떤 방식으로 재료 신선도를 관리하나요?A.새벽 수산시장에서 재료를 직접 공수해 저온 숙성한 뒤 당일 숙성, 당일 소진 원칙을 지키며 남은 재료는 이월하지 않는다고 안내되어 있습니다.
Q.서민스시에서 초밥 외에 함께 먹기 좋은 메뉴가 있을까요?A.후토마키와 함께 새우탕면, 우동, 메로 조림 같은 국물요리와 조림 메뉴를 주문해 초밥과 곁들이는 구성이 자주 언급됩니다.
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매장 소개
서민스시는 초밥과 숙성회 전문점으로 혼밥,혼술,둘이서,넷이서,가족끼리 편하게 들릴수있는 음식점이다. 여러가지 재료로 만든 초밥세트를 다양하게 즐길 수 있다.
영업시간
◷영업 중 · 21:00에 영업 종료
업종세계음식 > 스시/초밥
전화번호0507-1482-0947
주소
도로명
서울특별시 성북구 화랑로25길 20 1층 서민스시
지번
서울특별시 성북구 장위동 66-323
서울성북구장위동
서울특별시 성북구 화랑로25길 20 1층 서민스시
메뉴
특별한서시(12p)22,000원
오늘의서시(10p)16,000원
서시카세30,000원
서른마키(품절주의)13,000원
카이센동25,000원
사케동20,000원
서시동15,000원
모둠회 (사시미) (16p)30,000원
광어만초밥 (10p)22,000원
연어만초밥 (10p)20,000원
광어반연어반 (10p)21,000원
아귀간 (안키모)9,500원
'생' 모찌리도후 (치즈두부)9,500원
비법육수 가케우동6,000원
수제육수로 만든 가케소바(냉모밀)6,000원
박고지김밥 (간뾰마키) (2p)4,000원
깊은맛의 유부 (2p)4,000원
매생이 수제계란 (2p)4,000원
겉바속촉 가지(품절주의) (2p)4,000원
크기부터 다른 찐새우 (2p)4,000원
쫀득하다 갑오징어 (2p)4,000원
유자 고등어(시메사바) (2p)4,000원
수페리어급 연어 (2p)5,000원
통통 투명한 생새우 (2p)5,000원
사과 넣은 특제간장새우 (2p)5,000원
쫀득 숙성 대광어 (2p)5,500원
거대숙성(참)도미 (2p)6,000원
매니아층 엔가와(광어지느러미)7,000원
새치들의 왕 구운황새치 (2p)7,000원
담백한 참치등살(눈다랑어) (2p)8,000원
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평가중
평가자 1명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서민스시는 성북구 장위동 골목에 자리한 아담한 스시집으로, 테이블 간격이 적당해 네 명이 모여 이야기 나누기 편했습니다. 새벽 수산시장에서 공수한 재료를 당일 숙성 후 당일 소진하는 원칙을 안내하고 있어 신뢰감을 줍니다. 모둠 초밥과 후토마키, 서시카세, 새우탕면 등 초밥과 국물요리를 함께 즐길 수 있고, 도톰한 네타 덕분에 초밥 한 점마다 식감이 살아 있습니다.