전북고창군고창읍

다은회관

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직접 공수해 만드는 백합 요리

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이 식당에서 어떤 방식으로 백합요리를 즐길 수 있나요?A.백합정식을 주문하면 백합찜과 맑은 백합탕, 초무침 형태의 요리와 백합구이, 죽이 순서대로 나오고, 백합비빔밥도 함께 맛볼 수 있다.
Q. 백합요리의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.백합탕은 감칠맛이 좋고 바다향이 더 진한 느낌을 주며, 백합구이는 진득한 국물과 쫄깃쫄깃한 식감으로 보양식 같은 인상을 준다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤가요?A.가정주택을 개조한 단촐한 내부에서 편안한 분위기로 식사할 수 있고, 사장님도 친절하다고 언급되어 있다.
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매장 소개

고창의 청정 갯벌에서 나는 백합을 직접 공수해 만드는 백합 요리가 유명한 곳이다. 조개 중에서 가장 깨끗하다고 해서 백합이라 불리는 이 조개는 비리지 않고 싱싱한 단맛이 일품이다. 합리적인 가격으로 백합 죽과 백합 무침이 포함되어 있는 알찬 구성의 백합정식을 즐길 수 있다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 21:00에 영업 종료
  • 업종세계음식 > 씨푸드레스토랑
  • 전화번호063-564-3304
  • 주소
    전북고창군고창읍
    전북특별자치도 고창군 고창읍 동산7길 1 다은회관
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
다은회관은 가정주택을 개조한 단촐한 내부에서 백합정식과 백합비빔밥을 즐길 수 있는 곳이다. 백합찜과 백합탕은 바다향이 더 진한 느낌과 감칠맛이 돋보이고, 백합구이는 진득한 국물과 쫄깃쫄깃한 식감으로 보양식 같은 인상을 준다. 새콤달콤한 맛의 비빔밥과 전라도식 반찬들, 정갈하게 정리된 식기, 편안한 분위기와 친절한 응대가 어우러진다.
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