부산서구충무동1가

부영집

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40년 전통의 손맛

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평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 특히 인기 있게 먹는 메뉴는 무엇인가요?A.곰장어와 꼼장어 구이를 소금구이와 양념구이로 즐기는 점이 여러 후기에서 repeatedly 언급되며, 마지막에는 볶음밥으로 식사를 마무리하는 구성입니다.
Q. 곰장어와 꼼장어 구이의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.연탄불과 숯불에 구운 곰장어와 꼼장어는 탱글탱글한 식감에 육즙이 터지는 느낌이 나고, 소금구이는 고소함을 살려주며 양념구이는 매콤달콤한 감칠맛으로 평가됩니다.
Q. 매장 분위기와 직원 서비스는 어떤가요?A.식당은 크지 않지만 포근했다는 표현이 있고, 직원이 다정하게 말을 건네며 메뉴 선택을 도와주고 곰장어를 정성스레 구워 주었다고 소개됩니다.
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매장 소개

곰장어 깻잎 덮개찜으로 유명한 남포동의 부영집입니다. 담백한 곰장어를 기름장에 찍어 깻잎에 무말랭이, 고추장아찌와 함께 싸먹는 별미입니다. 외에도 소금구이, 양념구이 등의 기본 구이 메뉴도 준비되어 있어 다양하게 즐길 수 있습니다. 술안주로 적당한 맛입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 정보없음
  • 업종한국음식 > 장어/꼼장어
  • 전화번호051-243-6495
  • 주소
    부산서구충무동1가
    부산광역시 서구 자갈치로 12-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl가족외식,회식,술자리
  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl바 테이블,좌식
  • flagImgUrl전통적인,활기찬,시장분위기
  • flagImgUrl2TV생생정보
  • flagImgUrl놀라운토요일

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 자갈치시장 인근 부영집은 곰장어와 꼼장어 구이를 연탄불과 숯불에 구워 내 탱글탱글한 식감과 고소함을 살린 곳이다. 소금구이와 양념구이를 모두 즐길 수 있고, 양념은 매콤달콤한 감칠맛으로 입안을 꽉 채운다고 한다. 식당은 크지 않지만 포근했으며, 정성스러운 구이와 볶음밥, 고구마와 감자 같은 곁들이도 인상적으로 언급된다.
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