경기포천시신읍동

가채리갈비

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국내산 돼지 생갈비가 유명한 식당

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 가채리갈비의 생갈비는 어떤 방식으로 손질하나요?A.35년 경력 갈비 장인이 마구리뼈를 제외한 진짜 갈비만 사용해 직접 뜨고 절단하며, 잡내를 줄이기 위해 핏물과 핏줄을 미리 제거하는 방식으로 손질합니다.
Q. 가채리갈비에서 제공하는 고기의 원산지와 상태는 어떤가요?A.가채리갈비는 냉장 100% 국내산 100% 갈비만 사용한다고 밝히며 공장 납품과 본드 갈비는 쓰지 않는다고 강조합니다.
Q. 생갈비 주문 시 함께 나오는 구성은 어떻게 되나요?A.생갈비를 주문하면 송이버섯, 양파, 통마늘과 함께 돼지 껍데기까지 서비쓰쓰쓰쓰쓰쓰로 제공된다고 합니다.
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매장 소개

국내산 돼지 생갈비가 유명한 '가채리갈비'. 포천에서는 유일하게 판매하는 곳으로 생갈비지만 합리적인 가격대로 먹을 수 있다. 투박한 칼집에 지방층을 제거하지 않아 질기지 않고 부드러운 돼지고기가 이곳만의 특징. 고기를 시키면 양파와 버섯, 껍데기, 선지 해장국은 서비스. 함께 나오는 반찬들도 모두 맛깔나서 식사류를 주문해서 먹는 것도 좋다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 22:00에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 돼지갈비
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호031-531-1589
  • 홈페이지
  • 주소
    경기포천시신읍동
    경기도 포천시 원모루로1길 10
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl냉장고
  • flagImgUrl깔끔한,깔끔한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl점심식사
  • flagImgUrl저렴한
  • flagImgUrl감칠맛,새콤한맛,다채로운
  • flagImgUrl단체테이블

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
포천 가채리갈비는 35년 경력 갈비 장인이 운영하며 Since 1997 한 메뉴인 생갈비로 승부하는 곳이다. 냉장 100% 국내산 100% 갈비를 사용하고 마구리뼈를 제외한 진짜 갈비만 직접 뜨고 절단해 잡내를 줄이려 핏물과 핏줄을 제거한다. 윤기와 마블링이 잘 살아 있는 생갈비에 송이버섯, 양파, 통마늘, 돼지 껍데기까지 서비쓰쓰쓰쓰쓰쓰로 제공되는 점이 특징이다.
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작성된 리뷰

반찬엄청 많고 생갈비는 처음먹어봤는데 담백하고 맛있네요 사실 생...갈비라 냄새날까봐 걱정했는데 냄새도 안나고 너무 맛있게 먹고왔어요! 1인분으로 파는게 아니라 600g한근으로 파니 가격도 착하고 강추합니당!

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