부산수영구광안동

서초갈비

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돼지고기구이전문점

별점별점별점별점별점
2.0(7)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 서초갈비 꽃삼겹살의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.서초갈비 꽃삼겹살은 고기가 얇게 슬라이스되어 있어 익히기 빠르고, 육즙이 살아 있으면서도 기름지지 않아 담백한 맛과 고소한 풍미가 함께 느껴졌다고 설명됩니다.
Q. 집에서 조리할 때 서초갈비 꽃삼겹살은 어떻게 굽는 것이 좋나요?A.해동 없이 바로 후라이팬에 올려 굽는 방식으로 안내되며, 고기가 식품용 종이호일에 개별 포장되어 있어 그대로 굽거나 분리해 구워도 기름이 덜 튀고 들러붙지 않아 조리가 깔끔했다고
Q. 부광식육점 직배송 서초갈비 꽃삼겹살의 포장 상태는 어땠나요?A.이중 보냉백과 아이스팩이 꽉 찬 상태로 아이스박스에 담겨 도착했고, 고기는 종이호일에 한 장씩 개별 포장되어 있어 배송 퀄리티와 세심한 포장에 정성이 느껴졌다는 평가가 있습니다.
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매장 소개

부산 민락역부근에 위치한 돼지고기구이 전문점 서초갈비입니다. 이 곳은 정겹고 소박한 분위기로 편안하고 쾌적하게 식사하실 수 있는 곳입니다. 이 곳의 대표메뉴는 삼겹살, 이 곳의 삼겹살은 다른 삼겹살 집과는 달리 어린 암퇘지를 사용하여 고소한 맛이 상당합니다. 또한 대패삼겹살처럼 얇게 썰려있어 부드러운 맛이 일품이며, 금방 익어 빨리 드실 수 있습니다. 어린암퇘지맛이 궁금하신 분들께 추천합니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 17:00에 영업 시작
  • 업종한국음식 > 돼지갈비
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호051-754-3507
  • 주소
    부산수영구광안동
    부산광역시 수영구 감포로 89
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl허름한,정감있는
  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl모임,술자리

이용자 반응 항목

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2.0
smail_icon평가자 7명
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서초갈비는 부산의 유명한 맛집으로 소개되며, 이곳에 납품되는 서초갈비 꽃삼겹살을 부광식육점 직배송으로 집에서 즐길 수 있는 점이 돋보입니다. 고기는 얇게 슬라이스되어 해동 없이 바로 굽기 좋고, 식품용 종이호일 개별 포장 덕분에 기름이 튀거나 들러붙지 않아 조리가 깔끔했습니다. 육즙이 살아 있으면서도 기름지지 않아 담백하고 고소한 삼겹살 향이 퍼져 캠핑하는 듯한 분위기를 느끼기에도 좋았다는 후기가 인상적입니다.
전체 7건
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작성된 리뷰

넘 불편한 할머니... 맛은 있지만 넘 비싸다
친구가 사줘서 가긴 했다만 이 돈 주고 먹을 음식은 아닙니다. 오히려 예전 강남에서 먹은 150그램에 17000원짜리 생삼겹 대패가 더 양많고 맛있었음. 망할 카드결제 하려니까 대놓고 정색함.. 친절하다는 분은 가게 가보신분인지..?
여기 삼겹살이랑 김치랑 같이 구워서 밥이랑 먹으면 두그릇은 기본ㅇㅅㅇ
삼겹살이 고소해요!! 너무 맛있어용

사진/영상

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