Q. 향토추어탕에서는 추어탕을 어떤 방식으로 제공하나요?A.추어탕은 큰 전골냄비에 2인분 이상이 함께 팔팔 끓여져 나와 테이블에서 한 번 더 끓이며 먹고, 각자 뚝배기에 덜어 다진 마늘과 청양고추, 산초가루를 넣어 취향에 맞게 조절해 먹는
Q. 밑반찬 구성은 어떤 편인가요?A.밑반찬은 아삭아삭 오이무침, 바삭하고 고소한 멸치볶음, 잘 익은 김치나 배추겉절이 등이 정갈하게 제공되며, 부족하면 사장님이 인심 좋게 더 가져다주십니다.
Q. 가게 분위기와 서비스는 어떤가요?A.실내는 아주 평범하지만 집밥 같은 추어탕과 반찬이 나오고, 사장님이 웃으면서 응대해 주며 반찬을 친절하게 더 채워주는 등 인심이 후한 서비스가 특징입니다.