50년 전통의 소양구이 전문점
미리 밑간을 해둔 양을 프라이팬에 술을 약간 부어 데치듯이 익힌다. 고기를 참기름에 찍어 김무침, 조개젓갈, 땅콩절임 등과 같이 먹으면 일품이다. 기름기도 적고 담백하다. 황토로 구워낸 소금으로 간을 맞춘다.
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