Q. 스시와에서 특히 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.스시와에서는 시원하고 칼칼한 생대구탕이 찐맛집으로 여러 번 언급되고, 초밥과 회덮밥, 도다리 막회도 함께 즐겨 찾는 메뉴로 소개된다.
Q. 스시와 내부 분위기와 규모는 어떤 편인가요?A.홀내부는 작고 아늑하고 아담한 편으로, 사장님이 손님에게 맛있는 음식을 정성껏 내주기 적당한 크기라고 설명되어 있다.
Q. 스시와 음식의 맛과 구성에 대한 평가는 어떤가요?A.생대구탕은 얼큰ㆍ매콤ㆍ칼칼한 국물 맛과 푸짐한 생대구, 알의 고소하고 담백함이 강조되고, 직접 만드는 반찬과 장, 가성비최고 초밥, 새콤ㆍ달콤ㆍ매콤 회덮밥 등 전반적으로 맛이 훌룡하다고 표현된다.