Q. 덩어리 쌍문본점에서는 어떤 고기를 모둠으로 맛볼 수 있나요?A.삼겹살, 목살, 가브리살, 쫄깃살, 이태리 껍데기 등이 포함된 덩어리 모둠과 야채 모둠 구이를 함께 주문해 여러 부위를 한 번에 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳 고기의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.숙성육을 사용해 고기가 통통하고 쫄깃한 식감이 나며, 잘 구워진 고기를 소금이나 쌈장, 와사비에 찍어 먹으면 조합이 좋다고 표현되어 있습니다.
Q. 매장 분위기와 기본찬 구성은 어떤지 궁금합니다.A.레트로한 분위기와 느낌있는 인테리어에 센스있는 포스터가 더해져 구경하는 재미가 있고, 기본찬은 무생채, 볶음김치, 두부, 파김치, 명이나물 등 깔끔하고 정갈하게 준비됩니다.