Q.이곳 콩나물국밥 국물 맛의 특징은 무엇인가요?A.멸치 육수로 낸 국물은 맑고 깔끔하면서도 살짝 슴슴하고 깊은 맛이 난다고 표현되며, 해장에 도움이 되는 청아한 맛으로 언급됩니다.
Q.밥과 콩나물, 계란의 식감은 어떤 편인가요?A.밥은 미리 토렴되어 리조또처럼 목으로 술술 넘어가는 식감이고, 콩나물은 질기지 않고 아삭하며 계란은 부들부들한 식감으로 묘사됩니다.
Q.운영 방식과 분위기는 어떤가요?A.가게는 생각보다 아담하고 사장님이 혼자 운영하는 것으로 보이며, 한산한 시간대도 있고 내부가 청결하고 사장님이 친절하다고 적혀 있습니다.
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매장 소개
단일메뉴로 콩나물해장국만을 판매하며 콩나물의 뛰어난 식감과 팔팔 끓이지 않고 먹기 좋은 온도로 내놓는 것이 특징이다. 밑반찬인 깍두기, 고추, 쌈장, 젖갈이 콩나물해장국의 시원함을 한층 더해준다.
영업시간
◷영업 중 · 03:00에 영업 종료
업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
편의시설예약 가능
전화번호02-923-9476
주소
도로명
서울특별시 성북구 고려대로5길 77
지번
서울특별시 성북구 삼선동5가 394
서울성북구삼선동5가
서울특별시 성북구 고려대로5길 77
많이 언급된 매장 키워드
예약 가능
저녁식사,혼밥
저렴한
1인석
깊은맛,감칠맛
깨끗한 시설
편안한,가정집 개조,깨끗한
메뉴
콩나물국밥8,000원
모주2,000원
이용자 반응 항목
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2.9
평가자 5명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
일흥콩나물해장국은 콩나물국밥 단일 메뉴와 모주를 함께 두는 전라도식 콩나물 국밥집으로, 밥을 미리 토렴해 내어 술술 넘어가는 식감이 특징이다. 멸치 육수를 사용한 국물은 맑고 깔끔하면서도 살짝 슴슴하고 깊은 맛이 나 해장에 잘 맞는다는 평가가 많다. 콩나물의 아삭함과 계란의 부들부들함, 푹 익은 깍두기와 자하젓이 곁들여져 속풀이 아침과 점심으로 찾기 좋은 곳으로 언급된다.