Q.이곳에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.고사리해장국과 제주식 국밥인 몸국, 그리고 머리고기 수육과 순대반 수육반이 자주 언급된 메뉴입니다.
Q.고사리해장국과 몸국의 맛과 식감은 어떻게 다른가요?A.고사리해장국은 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이고 고사리가 부드럽게 넘어가는 식감이며, 몸국은 돼지 육수에 모자반과 메밀가루를 넣어 끓여 담백한 맛과 살짝 걸쭉한 식감이 특징입니다.
Q.가게 분위기와 주차, 접근성은 어떤 편인가요?A.제주 감성 인테리어와 따뜻한 조명으로 국밥집 같은 부담 없는 분위기이며, 가게 앞 갓길 주차는 가능하지만 공간이 협소해 다소불편하다는 말이 있고 부산 경상 대학교 근처라 접근성이 약간불편하다고 언급됩니다.
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매장 소개
부산 망미동 맛집 제수맛순대입니다. 신선하고 재료로 요리하는 건강한 음식 최고의 맛으로 정성껏 요리를 준비하십니다. 잡내가 하나없는 순대와 쫀득쫀득한 신각의 머릿고기는 탁주와 함께 드시면 정말 맛있습니다. 저렴한 가격에 푸짐한 양과 담백하면서 진한 돼지육수는 부추와 함께 드시면 좋습니다.
제주맛순대는 부산 연제구 주택가에 위치한 제주식 국밥 전문점으로 고사리해장국과 몸국, 순대 국밥, 머리고기 수육, 순대반 수육반 등을 즐길 수 있습니다. 고사리해장국은 깔끔하면서도 깊은 국물 맛과 부드러운 고사리 식감이 특징이고, 몸국은 돼지 육수에 모자반과 메밀가루를 넣어 끓여 담백하고 걸쭉한 식감으로 해장에 좋다고 언급됩니다. 머리고기 수육과 순대는 쫀득하면서도 부드럽고 잡내가 없으며, 순대는 선지가 잔뜩 들어가 고소한 맛을 냅니다. 내부는 제주 감성 인테리어와 따뜻한 조명, 국밥집 같은 분위기로 정갈하고 깔끔하게 유지되며, 반찬과 음식은 주문과 동시에 준비해 신선도가 좋다는 평가가 있습니다. 주차는 가게 앞 갓길 주차가 가능하지만 공간이 협소해 다소불편하다고 표현되며, 위치는 부산 경상 대학교 근처로 접근성이 약간불편하다는 후기가 있습니다.