서면부산부산진구부전동

태화육개장

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깔끔한 한우 육개장과 수육

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3.1(7)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 태화육개장 육개장의 맛 특징은 어떤 편인가요?A.숙주와 소면, 찢은 소고기가 들어간 경상도식 소고기국 스타일로, 국물은 얼큰하지 않고 슴슴하며 자극적이지 않은 담백한 맛이 강조됩니다.
Q. 상차림과 반찬 제공 방식은 어떤가요?A.1인1반찬 시스템을 사용해 파김치, 배추김치, 무김치 등 김치가 인당 한 접시씩 제공되며, 요청 시 땡초도 따로 받을 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떻게 되어 있나요?A.세월이 느껴지는 노포지만 실내는 깔끔하고, 테이블 수가 많은 넓은 홀과 가게 안쪽 프라이빗룸이 있어 모임 손님도 이용하기 좋습니다.
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매장 소개

‘태화육개장’은 3대째 대를 이어오면서도 질 좋은 재료에 대한 신념을 변함없이 지키며 운영하고 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 한우 사골에 양지머리, 숙주, 대파를 넣고 푹 끓인 육수로 맛을 낸 ‘육개장’. 고추기름 대신 고춧가루로 간을 맞춰 텁텁하지 않고 깔끔한 국물 맛이 특징입니다. 토란대, 고사리 대신 숙주와 잘게 찢은 양지머리 넉넉하게 넣어 시원하면서도 깊은 맛을 살렸습니다. 국물 속에는 소면 사리가 말아져 나와 식사의 든든함을 더해줍니다. 조금 더 칼칼한 맛을 즐기고 싶다면 테이블에 놓인 파 양념장을 곁들여도 좋습니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 21:30에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 전골/수육
  • 전화번호051-802-5995
  • 주소
    부산부산진구부전동
    부산광역시 부산진구 서면문화로 18
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl아침식사,점심식사,혼밥
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl60대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl2TV생생정보

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3.1
smail_icon평가자 7명
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
태화육개장은 1962년부터 삼대째 이어온 노포로, 부산 서면에서 아침식사도 가능한 대표 육개장 집이다. 가마솥에 끓인 국물을 뚝배기에 담아내 음식이 빨리 나오며, 숙주와 소면, 찢은 소고기가 들어간 경상도식 소고기국 스타일의 육개장이 특징이다. 간장의 향기와 슴슴한 국물, 1인1반찬 시스템, 테이블이 많은 홀과 프라이빗룸 구성으로 모임 손님도 이용하기 좋다.
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작성된 리뷰

육개장 하면 보통 국물이 기름진데 여기는 개운해서 부담 없이 먹기 좋아요! 양지고기도 가득 들어있어서 밥 말아서 김치 올려 먹으면 정말 배부른 한 끼를 먹을 수 있어요. 가끔 술 먹고 싶을 때는 수육도 같이 시켜먹는데 잡내 하나도 안나고 고기가 야들야들하니 술안주로 최고예요~
육개장 국물에 기름이 적어서 느끼하지 않으니 좋아요~!
육개장이 맑은 편이에요 많이 자극적이지 않고 좋았어용 ㅋ,ㅋ
육개장에 콩나물이 많이 들어있어서 얼큰하면서 시원한 맛이었네요~~

사진/영상

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