Trishna

매장 소개

Trishna는 런던 메릴본 빌리지의 블랜퍼드 스트리트에 자리한 인도 해안 요리 레스토랑입니다. 뭄바이의 유명 해산물 레스토랑을 모태로 하며, 인도 남서부 해안의 맛을 현대적으로 풀어냅니다. 새우, 게, 관자 같은 해산물을 향신료와 코코넛, 커리 잎으로 조리한 요리가 중심이고, 채식 코스도 갖추고 있습니다. 앤티크 거울과 대리석 테이블, 오리지널 목재 패널로 꾸민 절제된 공간에는 거리로 열리는 테라스 문이 있어 동네 식당 같은 편안한 분위기입니다. 신생 산지와 소규모 와이너리 중심의 와인 리스트도 강점이라, 와인을 곁들인 친구·가족 모임이나 가벼운 기념일 식사에 잘 어울립니다.