서유럽
영국-런던
Galvin La Chapelle

옛 학교 건물의 프렌치 메디테라니언

매장 소개
Galvin La Chapelle은 갤빈 형제가 운영하는 런던 시티의 파인다이닝으로, 리버풀 스트리트역에서 걸어서 가까운 스피탈필즈에 있습니다. 그레이드 II 등급 문화재인 옛 학교 건물을 그대로 살려, 높은 석조 천장과 큰 아치형 창이 인상적입니다. 아르투로 그라나토 셰프 디렉터가 클래식한 프렌치 기법을 바탕으로 영국과 유럽의 제철 재료를 담아내며, 테이스팅 메뉴와 아라카르트, 함께 나누는 요리까지 폭넓게 선택할 수 있습니다. 같은 건물에는 좀 더 편안한 자매 매장 Galvin Bistrot & Bar가 있습니다. 기념일이나 중요한 비즈니스 식사, 격식 있는 주말 식사에 잘 어울리며, 일요일 점심에는 합리적인 가격대의 세트도 운영합니다.
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