동남아베트남-하노이

Phở Tíu Bà Phương (박프엉)

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새콤달콤한 골목의 한 그릇

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 15 Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội에 있어요.
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매장 소개

박프엉은 우리가 익숙하게 아는 맑은 국물의 퍼와는 결이 조금 다른 곳입니다. 이 집의 포띠우는 납작한 쌀면에 차슈 돼지고기, 땅콩, 허브를 얹고 집안 대대로 이어온 특제 소스를 더해 비벼 먹는 스타일이 핵심입니다. 달고 시고 짭짤한 맛이 한 번에 겹치며, 동쑤언 시장 골목의 분주한 공기까지 함께 삼키게 만드는 매력이 있습니다. 화려한 레스토랑보다는 하노이 올드쿼터의 생활감, 그리고 세월이 눌어붙은 로컬의 손맛을 찾을 때 더 빛나는 곳입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 17:00에 영업 종료
  • 업종세계음식 > 베트남/쌀국수
  • 주소
    동남아베트남-하노이
    15 Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
    길찾기

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