DiverXO

매장 소개

세 번이나 '세계 최고의 셰프'로 선정된 다비드 무뇨스의 파격적인 미학이 집약된 공간입니다. 마드리드에 위치한 이곳은 '날아가는 돼지'를 마스코트로 삼아, 미식에 대한 고정관념을 완전히 깨부수는 몰입형 다이닝을 선보입니다. 아시아의 대담한 풍미와 스페인의 최상급 식재료를 결합하여, 한 편의 연극처럼 펼쳐지는 역동적인 코스 요리가 특징입니다. 예술적인 도금과 기발한 조리 기법은 방문객들에게 시각과 미각의 한계를 시험하는 듯한 강렬한 자극을 선사합니다. 단순한 레스토랑을 넘어 셰프의 환상적인 꿈속을 여행하는 듯한 독보적인 경험을 제공하며, 스페인에서 가장 창의적이고 혁신적인 미식의 정점으로 평가받습니다.