서유럽
스페인-바르셀로나
Caelis

프렌치 감각으로 빚어낸 지중해의 미


매장 소개
프랑스 출신의 로맹 포넬 셰프가 이끄는 이곳은 프랑스 요리의 정교한 기술과 지중해의 풍부한 제철 식재료가 만나 탄생한 세련된 다이닝 공간입니다. 바르셀로나 도심의 오흘라 호텔 내에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 고전적인 품격과 현대적인 감각이 공존하는 인테리어가 돋보입니다. 셰프의 본능적이고 대담한 시각으로 재해석된 요리들은 재료 간의 완벽한 균형을 자랑하며, 특히 오픈 키친을 마주 보는 카운터 좌석은 요리 전 과정을 생생하게 지켜볼 수 있어 미식의 즐거움을 배가시킵니다. 전통에 뿌리를 두면서도 끊임없이 새로움을 추구하는 셰프의 철학은 방문객들에게 바르셀로나에서 즐기는 가장 우아하고 현대적인 미식의 순간을 선사합니다.
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