중국/몽고
북경
The House of Dynasties

역사적 유산과 예술을 접시 위에 녹인


매장 소개
중국의 오랜 역사적 유산과 예술을 접시 위와 공간에 고스란히 담아내어, 시각과 미각 모두에 깊은 감동을 주는 곳. 명나라 시기의 문화와 예술에서 영감을 받은 하이엔드 중식당으로, 정통 광둥 요리(粤菜)를 기반으로 베이징 요리 및 각 지역의 헤리티지를 세련되게 재해석한 요리를 선보입니다. 엄선된 최상급 식재료를 사용하며, 바삭하고 고소한 맛이 일품인 시그니처 북경오리와 정교하게 빚어낸 프리미엄 수제 딤섬이 대표적입니다. 요리와 함께 제공되는 중국 전통 차(Tea) 페어링 프로그램의 완성도도 매우 높습니다.
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