왕저소고
중국 특유의 향이 나는 꼬치 전문점입

고급스럽게 맛보는 전통 상하이 가정식


베이징 차오양구(朝阳区)에 있는상하이 요리 전문 레스토랑. 상하이 본토 출신 셰프가 운영하며, 전통 상하이 가정식(沪菜)을 고급스럽고 세련되게 재해석합니다. 붉은 간장 조림(red-braised) 요리, 계절 제철 재료를 활용한 요리, 수제 상하이 딤섬(소롱포, 청단 등)이 강점입니다. 정통적이면서도 우아한 맛으로 베이징에서 상하이 요리를 가장 잘 하는 곳 중 하나로 평가받고 있습니다.





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