코코
중국에서 많이 찾아볼 수 있는 버블티

고요한 공간에서 즐기는 채식 요리


람드레 (Lamdre / 兰斋)는 베이징 삼리툰(Sanlitun)에 위치한 채식(Plant-based) 파인 다이닝 레스토랑입니다. Dai Jun 셰프가 이끄는 중국 채식 파인 다이닝의 선두주자로, 중국 각지의 채소, 버섯, 두부 등 식물성 재료만 사용해 중국 전통 요리의 본질을 현대적으로 재해석합니다. 기술력과 철학이 뛰어나며, Asia’s 50 Best Restaurants 2026에서 17위를 기록한 베이징의 가장 핫한 레스토랑 중 하나입니다.





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