미주-북미
캐나다-몬트리올
Mastard

편안하면서도 세련된 동네 비스트로


매장 소개
마스타르(Mastard)는 퀘벡 현지의 소규모 농가에서 생산한 식재료에 집중하는 모던 캐나디안(퀴진) 레스토랑입니다. 로즈몽 지역에 위치한 이곳은 따뜻한 톤의 목재 가구와 미니멀한 인테리어가 어우러져, 격식에 얽매이지 않고 편안하게 미식을 즐길 수 있는 세련된 동네 비스트로 분위기를 풍기는 것이 특징입니다. 화려한 기교 대신 식재료 본연의 순수한 맛을 살리는 데 집중하며, 훈연과 발효 기법을 감각적으로 활용한 직관적인 요리들을 만들어냅니다.
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