미주-북미
캐나다-토론토
Quetzal

오픈 화덕이 내뿜는 원초적인 향


매장 소개
활기차고 생동감 넘치는 분위기의 멕시코 레스토랑. Quetzal의 가장 독보적인 특징은 레스토랑 전체에 전통 스토브나 오븐이 단 하나도 없으며, 모든 요리를 오직 오픈 화덕으로만 조리한다는 점입니다. 28피트 길이의 장작 화덕이 주방 전체에 걸쳐 있으며, 주방 끝에는 수제 토르티야를 만드는 요리사가 자리합니다. 편안하고 캐주얼하며 즐거운 분위기로, 격식 없이 흥겨운 저녁 식사를 원하는 분께 안성맞춤입니다.
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