미주-북미
미국-시카고
Ever Restaurant

시카고 파인다이닝의 정수


매장 소개
세계적으로 유명한 셰프 Curtis Duffy의 창의적 열정이 집약된 레스토랑으로, 2020년 오픈했습니다. 육지와 바다의 단백질, 제철 채소, 과일·곡물·씨앗·견과류를 조합한 8~10코스 테이스팅 메뉴를 선보이며, 메뉴는 계절에 따라 자주 바뀝니다. 와규와 브레이즈드 피스타치오, 연어 등 최상급 재료를 활용한 정밀하고 예술적인 요리로 정평이 나 있습니다.
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