다이고(Daigo)
일본식 사찰요리 전문점

정교한 기술의 도쿄 톱티어 스시야


삿포로에서 스시야를 운영하던 아버지와 도쿄 스시야에서 수련하던 아들이 뭉쳐 만든 하이엔드 오마카세. 엄선한 제철 재료와 정교한 기술, 셰프의 따뜻한 대접이 뭉쳐 빠르게 도쿄의 유명한 스시집으로 올라선 곳 입니다. 한국 오마카세에서 흔히 볼 수 있는 '금태밥'을 처음 선보이는 오마카세로도 유명합니다.





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