피오렌티나
따뜻한 느낌의 이탈리안 레스토랑

단골 많은 강지문 셰프의 오마카세

매봉에서 강지문스시를 운영하던 강지문 셰프가 새롭게 오픈한 하이엔드 스시야. 준비기간동안 일본에서 수련과 공부를 마친 후 내놓는 스시를 맛본 단골들은 '명장에 반열에 올랐다'고 평할 정도 입니다. 츠미미부터 디저트까지 일본의 전통적인 식문화를 반영하려는 셰프의 노력이 보이는 곳. 특별한 날 찾을만한 오마카세를 찾는다면 추천할 만 한 곳입니다.





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