경남양산시물금읍

초필살돼지구이 양산범어점

별 3 아이콘

진한 애호박된장찌개 한 스푼의 행복

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.대표 메뉴로는 소금오겹살과 필살껍데기가 있으며, 질 좋은 고기와 쫄깃고소 식감이 돋보인다는 후기가 있습니다.
Q. 기본 상차림은 어떤 구성으로 나오는지 궁금해요.A.기본 상차림에는 장아찌, 무생채, 깻잎쌈무와 함께 백김치, 파무침 등이 제공되어 고기와 함께 곁들여 먹기 좋다고 언급되어 있습니다.
Q. 웨이팅과 매장 혼잡도는 어느 정도인가요?A.오픈 한 시간 전부터 대기해 테이블링 1번을 받았고 이후에는 기본 10팀 이상이 기다릴 정도로 약간붐빔 수준의 웨이팅이 있었다고 합니다.
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매장 소개

초필살돼지구이 양산점은 부산·양산 지역에서 돼지고기를 제대로 즐길 수 있는 정통 구이 전문점입니다. 대표 메뉴인 ‘필살 껍데기’는 A급 지방이 붙은 프리미엄 껍데기에 약 200번의 정교한 칼집을 넣어 바삭하면서도 쫄깃한 식감을 완성했습니다. 공장식 생산이 아닌 전량 수작업으로 준비되어 불판 위에서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 익으며, 한 입만으로도 차별화된 맛을 느낄 수 있습니다. ‘진짜 뒷고기’ 역시 인기 메뉴로, 항정살·뽈살·돈설 등 다양한 특수부위를 엄선해 풍부한 식감과 풍미를 자랑합니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 24:00에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호070-7788-7245
  • 주소
    경남양산시물금읍
    경상남도 양산시 물금읍 화합4길 7-15
    길찾기

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
초필살돼지구이 양산범어점은 오픈 한 시간 전부터 줄을 설 정도로 인기가 많아 테이블링 대기 1번을 해야 대기 없이 입장할 수 있었고, 이후에는 기본 10팀 이상이 기다릴 정도로 붐볐습니다. 대표 메뉴인 소금오겹살과 필살껍데기는 질 좋은 고기와 쫄깃고소 식감이 특징이며, 장아찌와 무생채, 백김치 등 깔끔한 상차림이 함께 제공되어 조합해 먹기 좋았습니다. 촌돼지김치찌개는 김치짜글이 같은 느낌으로 두부와 고기가 큼지막하게 들어 있어 식사와 안주로 모두 적합하다는 평가를 받았고, 전체적으로 대기 시간에 비례하는 만족스러운 맛으로 재방문의향을 다짐하게 한 곳이었습니다.
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