광안리

부산

수영구

민락동

제로베이스

프리미엄 일식당

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 제로베이스에서는 어떤 스타일의 요리를 즐길 수 있나요?A.유병찬 쉐프가 운영하는 코스로 구성된 일식당으로, 텐푸라와 솥밥, 성게 게살 국수, 우니 이쿠라 한치 소면, 다진 한우 채끝 숯불구이 등 여러 일식 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

Q. 음식의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.부들부들 관자와 파삭 파삭 튀김, 식감이 압도적이었던 국수처럼 식감 표현이 풍부하고, 진한 게맛과 감칠맛 가득한 장국, 담백 고숩 솥밥처럼 맛의 강도도 뚜렷하게 느껴집니다.

Q. 서비스나 분위기에서 특징적인 점이 있을까요?A.고풍스럽고 고급스럽네요 싶은 기물 사용과 함께 요리와 접객에 공을 들이는 모습이 언급되며, 남은 밥을 오니기리로 만들어주는 등 세심한 접객과 마지막 포장까지 완벽했다는 표현이 있습니다.

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매장 소개

정성 가득한 일식 코스요리를 선보이는 감각적인 곳으로 계절요리를 선보입니다. 자연과 닮은 요리를 추구하는 곳으로 정직하고 변함없는 퀄리티의 음식을 추구합니다. 맛부터 플레이팅까지 세심하게 신경쓰는 요리를 맛볼 수 있습니다.

업종세계음식 > 일식

전화번호0507-1300-0326
주소
도로명
부산광역시 수영구 민락로33번길 17 202호
지번
부산광역시 수영구 민락동 166-19
부산수영구민락동
부산광역시 수영구 민락로33번길 17 202호

많이 언급된 매장 키워드

부드러운맛,담백한맛
고급스러운,조용한,모던한,세련된
예약 필수
프리미엄
기념일,생일
주차지원

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 민락동 제로베이스는 유병찬 쉐프가 여는 코스로 구성된 일식당으로, 텐푸라와 솥밥, 성게 게살 국수, 우니 이쿠라 한치 소면 등 다양한 요리를 선보입니다. 부들부들 관자와 파삭 파삭 튀김, 식감이 압도적이었던 국수처럼 식감을 살린 조리와 감칠맛 가득한 장국, 담백 고숩 솥밥이 인상적이며, 고풍스럽고 고급스럽네요 싶은 기물과 세심한 접객, 남은 밥을 오니기리로 만들어주는 서비스까지 더해집니다.

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