제주

제주시

한경면

연리지 가든

제주산 토종 흑돼지의 참맛

3.6(14)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 연리지가든의 토종 흑돼지는 어떤 점이 특징적인가요?A.연리지가든은 18개월 이상 기른 토종 흑돼지만 사용해 고기 향과 밀도, 식감이 확실히 특징적이며, 특히 비계의 고소함과 감칠맛이 두드러집니다.

Q. 고기를 맛있게 먹으려면 어떻게 굽는 것이 좋을까요?A.살코기 부위는 오래 구우면 바로 질겨지기 때문에 오버쿡을 피하고 미디움 정도로만 살짝 익혀 육즙이 남아있을 때 먹어야 풍미와 식감이 좋습니다.

Q. 매장 분위기와 자리는 어떤 편인가요?A.농원 안에 있는 식당으로 시끌시끌한 관광지 고깃집과 달리 조용하고 소박한 분위기이며, 테이블 간격이 넓어 손님 수가 제한된 가운데 여유롭게 식사할 수 있습니다.

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매장 소개

제주 토종 흑돼지를 맛볼 수 있는 흑돼지구이 전문점 ‘연리지가든’입니다. 한적한 도로를 따라가다 보면 넓은 들판 사이 자리 잡은 돌담 집이 바로 그 주인공입니다. 대표 메뉴 ‘흑돼지구이’는 부위 구별 없이 인원수대로 준비되는 것이 특징입니다. 진한 선홍빛을 띠는 흑돼지는 육안으로도 선도가 느껴질 만큼 신선합니다. 짙은 풍미와 함께 부드럽게 씹히는 살코기, 물컹거리지 않고 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 비계의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 바짝 구운 돼지비계는 느끼함 없이 고소하면서도 녹진한 맛이 스르르 퍼집니다. 각종 장아찌, 김치 등 집밥 같은 밑반찬과 구수한 된장찌개까지 푸짐한 식사가 가능합니다.

영업시간
◷영업 종료 · 12:00에 영업 시작
업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이

전화번호064-796-8700
주소
도로명
제주특별자치도 제주시 한경면 두조로 190-20
지번
제주특별자치도 제주시 한경면 두모리 288
제주제주시한경면
제주특별자치도 제주시 한경면 두조로 190-20

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3.6

평가자 14명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

연리지가든은 하루 판매량을 제한하고 전좌석 예약제로 운영해 미리 전화 예약이 필수인 토종 흑돼지 전문점이다. 18개월 이상 키운 돼지를 사용해 고기 향과 밀도, 식감이 뚜렷하며, 특히 비계의 고소함과 감칠맛이 돋보인다. 살코기는 오래 구우면 질겨져 미디움 정도로 익혔을 때 육즙과 풍미를 가장 잘 느낄 수 있다. 농원 안 조용하고 소박한 분위기에 테이블 간격이 넓어 여유롭게 식사하기 좋다.

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라케

제주 진짜 토종 재래종 훅돼지 만을 유일하게 사육하여 판매하는 곳

김치치즈탕슉

처음 나왔을 때 소고기 인가 착각할 정도로 살코기 부분이 붉은색이에요. 흑돼지 특성상 비계가 많아서 느끼하지 않을까 걱정했는데 기우였어요. 적당한 탄력감을 가지고 있어 씹는 맛도 좋고 기분 좋은 고소함이 입에 계속 맴도는 느낌! 흑돼지의 다양한 부위를 이것저것 한 번에 맛볼 수 있어 좋았어요.

533100

가볼만합니다. 예약제로만 운영되는 토종 흑돼지 구이 전문점인데요. 늘푸른농원은 천연기념물 550호인 ‘제주 흑돼지’를 직접 사육하는 곳으로 여기서 운영하는 연리기 가든에서는 제주도 토종 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳입니다. 고기 자체는 아주 훌륭합니다. 불이 숯이 아니어서 조금 아쉬움이 있습니다.