강원강릉시병산동

참순찰떡방

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달인이 만드는 수제 찹쌀떡 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 참순찰떡방 찹쌀떡의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.많이 달지 않은 팥소에 씹히는 견과류가 더해지고 쫄깃쫄깃 떡 식감이 어우러지는 스타일이다.
Q. 찹쌀떡 크기와 양은 어느 정도인가요?A.찹쌀떡은 주먹만 한 크기로 일반 밥알찹쌀떡보다 크고, 한 개에 150g 정도라 한 끼로 먹기에도 적당한 편이다.
Q. 구입 후 보관과 해동은 어떻게 하는 것이 좋나요?A.냉동보관 후 상온에서 자연해동 2시간 정도 두면 처음과 똑같은 상태로 먹을 수 있다고 안내되어 있다.
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매장 소개

강릉 포남동에 위치한 '참순찰떡방'은 34년 경력의 김영순 달인이 만든 수제 찹쌀떡으로 유명한 곳입니다. 달인답게 자신만의 비법으로 찹쌀떡을 만드는데 먼저 쌀을 배춧잎으로 덮어 찐 후, 만든 밥을 으깨서 사용합니다. 호두를 볶은 기름에 소금을 넣고 볶아준 후 물을 부어 소금물은 따로 걸러내고, 이 소금물로 밤을 삶아내는 방법으로 찹쌀떡을 만듭니다. '흰색 찹쌀떡'과 '쑥 찹쌀떡'이 있으며, 한개만 먹어도 배부를 정도로 크기가 푸짐하고 팥 앙금에 호두가 듬뿍 들어가 있는 것이 특징입니다. 떡 소진시 판매 종료라고 하니 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    ◷영업 중 · 16:30에 영업 종료
  • 업종한국음식 > 떡/다과
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호0507-1319-4369
  • 홈페이지
  • 주소
    강원강릉시병산동
    강원특별자치도 강릉시 성덕로 125 참순찰떡방
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl소박한,정갈한
  • flagImgUrl개별포장,택배가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl선물
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛,진한맛
  • flagImgUrl생활의달인

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
강릉 참순찰떡방은 생활의 달인에 소개된 찹쌀떡 전문점으로, 많이 달지 않은 팥소와 씹히는 견과류, 쫄깃쫄깃 떡 식감이 특징이다. 찹쌀떡 크기가 주먹만 할 정도로 크고 한 개에 150g이라 간단한 한 끼 대용으로도 적당하다. 냉동 보관 후 자연해동 2시간이면 처음과 똑같은 상태로 즐길 수 있어 여행 후에도 맛을 유지하기 좋다.
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작성된 리뷰

20181217 생활의 달인 10대 맛집 선정 밥알 찹쌀떡
생활의 달인에서 보고 너무너무 먹어보고 싶어서 간 곳이에요! 간판에 참..순찰떡방이라고 쓰여있는 게 웃기더라고요ㅋㅋㅋ 미리 전화로 예약 후 구매했어요! 흰찹쌀떡3개, 쑥찹쌀떡2개 들은 것 하나 사서 바로 까먹었는데 정말 하나도 목 안 막히고 밥알이 씹히네요... 핵존맛이었습니다...ㅠ ㅠ

사진/영상

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