Q.무주어죽에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.대표 메뉴는 맑고 구수한 국물과 되직한 스타일이 특징인 어죽이며, 빠가어죽과 천마어죽, 쏘가리매운탕, 도리뱅뱅이, 쏘가리회 같은 민물요리도 인기가 있습니다.
Q.무주어죽의 밑반찬은 어떤 편인가요?A.아삭한 김치와 향긋한 나물무침, 정갈한 장아찌류 등 집밥 느낌의 밑반찬이 푸짐하게 나오며, 반찬만으로도 밥 한 공기를 비울 정도로 좋은 평가를 받고 있습니다.
Q.주차나 매장 환경, 서비스 측면은 어떤가요?A.넓은 전용 주차장이 바로 앞에 있어 주차가 편하고, 실내는 꽤 넓고 테이블 간 간격도 적당하며, 직원들이 친절하게 메뉴 설명과 먹는 순서를 안내하는 서비스가 인상적입니다.
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매장 소개
전라북도 무주군 무주읍에 위치한 '무주어죽'입니다. 무주군 대표 토속 음식인 각종 민물고기를 매운탕과 어죽으로 요리하는 집입니다. 국내산 재료로 직접 만든 고추장, 된장과 산지에서 직송 받은 싱싱한 빠가사리들을 엄선하여 음식을 만들어 건강한 요리를 드실 수 있는 곳입니다.
무주어죽은 30년 넘게 어죽 한 길만 걸어온 노포로, 맑고 구수한 국물과 되직한 스타일의 어죽이 특징입니다. 빠가어죽과 천마어죽, 쏘가리매운탕, 도리뱅뱅이, 쏘가리회 등 민물요리를 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있고, 아삭한 김치와 향긋한 나물무침 등 집밥 느낌의 밑반찬도 호평을 받습니다. 넓은 전용 주차장과 깔끔한 실내, 친절한 설명 서비스까지 더해져 재방문 의사가 높게 나타납니다.
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작성된 리뷰
김동규
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도리뱅뱅이가 조금 탔고 양념이 덜 베어있습니다.
빠가어죽은 매콤하고 맛이 나쁘지는 않았지만
블로그 보고 온 사람으로서 기대이하입니다.