Q. 영양버섯칼국수의 대표 메뉴 구성이 어떻게 되나요?A.이곳은 칼국수와 볶음밥을 단일메뉴로 제공하며 버섯이 듬뿍 들어간 버섯칼국수와 남은 국물로 만들어주는 볶음밥 조합이 기본 구성입니다.
Q. 국물 맛의 특징이 궁금한데 어떤 스타일인가요?A.버섯의 깊은 향이 우러난 진한 국물이 특징이며 등촌과 비슷하지만 눅진칼칼 느낌으로 칼칼한 맛을 좋아하는 사람에게 잘 맞는 편입니다.
Q. 직장인 점심으로 이용하기에 어떤 편인가요?A.광화문 직장인들에게 점심 핫플로 알려져 있고 가성비 점심 맛집으로 평가되며 웬만하면 웨이팅을 하지 않지만 12시 전 방문을 추천하는 후기가 있습니다.