Q. 이대헌 스시에서 인기 있는 메뉴 구성은 어떤 편인가요?A.점심에는 이대헌스시(12p)와 초밥 위주의 점심세트가, 저녁에는 특모둠 사시미 같은 사시미코스가 많이 언급되며 구성에 따라 사시미, 해산물, 튀김, 모밀 등이 순차적으로 제공된다.
Q. 이대헌 스시의 초밥과 사시미 맛은 어떤 편인가요?A.초밥은 밥양이 적당하고 흰살생선이 엄청 쫄깃하고 신선해 정말 맛있었다는 평가가 있으며, 사시미는 두껍고 양이 많아 처음에는 젤 맛있더라고요 수준으로 호평이지만 양이 많아지면 좀 물리는 감도 있었다고 한다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.매장은 일식집처럼 잘 꾸며두었으며 오픈주방 앞 다찌 좌석, 일반 테이블 좌석, 7인 정도가 이용한 간이 룸까지 있어 회식이나 저녁 모임 등 다양한 형태의 모임에 사용할 수 있는 구성이었다.