부산

중구

부평동3가

대성밀냉면

깔끔하고 시원한 냉밀면맛집

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이 집 물밀면 육수의 특징은 무엇인가요?A.물밀면 육수는 소고기로만 뽑아 단맛이 적고 잡내가 없으며, 감칠맛이 있으면서도 뒷맛이 아주 깔끔한 편으로 자극적인 새콤달콤 육수와는 다른 스타일로 소개된다.

Q. 비빔밀면은 어떤 맛을 좋아하는 사람에게 잘 맞나요?A.비빔밀면은 새콤달콤 매콤한 맛이 있으면서도 단맛과 신맛이 과하지 않고 약간 고소한 맛이 나, 자극적인 단맛 위주보다는 담백한 비빔을 선호하는 사람에게 어울린다고 언급된다.

Q. 대성밀냉면 매장 분위기와 규모는 어떤 편인가요?A.본관과 좀 더 넓은 별관으로 구성된 노포로 연식을 느낄 수 있는 정겹다는 표현이 있으며, 본관에는 약 7개 정도의 테이블이 있고 손님이 적을 때는 한산해서 편하게 먹기 좋다고 한다.

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매장 소개

다수의 방송에 출연한 냉밀면 맛집입니다. 사장님께서 몇십년동안 계속 개발을 해서 탄생한 면발과 육수라고 합니다. 깔끔한 육수에 쫄깃한 면발이 잘 어우러져 궁합이 좋습니다.

영업시간
◷영업 중 · 19:00에 영업 종료
업종한국음식 > 냉면

전화번호051-244-9658
주소
도로명
부산광역시 중구 보수대로44번길 6
지번
부산광역시 중구 부평동3가 59-21
부산중구부평동3가
부산광역시 중구 보수대로44번길 6

많이 언급된 매장 키워드

오픈주방
점심식사,저녁식사,혼밥
50대 선호,남성에게 인기있어요
소박한,아늑한
1인석,좌식
저렴한
예약 가능
담백한맛,깔끔한맛,쫄깃함,탱글함
모닝와이드
생활의달인
6시내고향
2TV생생정보

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부평동 대성밀냉면은 42년 동안 운영된 노포로, 본관과 성수기에만 여는 별관이 있어 연식을 느낄 수 있는 정겨운 분위기다. 약 7개 테이블 규모의 매장에서 따뜻한 육수와 함께 식사를 시작하며, 소고기로 뽑은 물밀면 육수는 단맛이 적고 감칠맛과 뒷맛이 깔끔해 자극적인 새콤달콤 육수와는 결이 다르다. 탱글하고 질기지 않는 면과 쫄깃한 수육, 새콤달콤 매콤하면서도 단맛이 적은 비빔밀면이 함께 제공되어 밀면 본연의 맛을 느끼기 좋다는 평가가 많다.

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