부산

연제구

연산동

현대칼국수

중독적인 쫄깃한 면발

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 현대칼국수 면의 식감은 어떤 편인가요?A.현대칼국수는 자가제면을 사용해 면이 탱글 쫄깃하고 탱탱한 식감으로, 먹는 동안 퍼지지 않아 끝까지 식감이 유지된다고 한다.

Q. 조개 칼국수 국물 맛은 어떻게 표현되나요?A.조개 칼국수는 조개 육수가 진하고 감칠맛이 나며, 살짝 또는 엄청 칼칼하고 얼큰하면서도 맑고 개운한 느낌으로 해장용으로도 잘 어울린다고 소개된다.

Q. 매장 분위기와 이용 환경은 어떤가요?A.지하에 위치하지만 내부와 매장이 깔끔하고 테이블 간격이 널찍널찍해 쾌적하게 식사하기 좋으며, 점심시간에는 사람이 많아 웨이팅이 있을 수 있다는 언급이 있다.

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매장 소개

부산 연산동 있는 '현대칼국수'. 달인 식당으로도 소개된 곳으로 자극적이지 않은 칼국수 덕에 많은 손님들이 찾는 30년 가까이 된 맛집입니다. 대표 메뉴 '손칼국수'는 쫄깃한 면발에 멸치, 채소 등을 우려 투명한 육수에 비법 소스가 곁들여져 있어 맑으면서도 은은한 감칠맛을 선사합니다. 단맛이 적어 물리지 않으면서도 고소하고 매콤한 '비빔칼국수'도 인기입니다.

영업시간
◷영업 중 · 20:00에 영업 종료
업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-755-5523
주소
도로명
부산광역시 연제구 과정로164번길 19
지번
부산광역시 연제구 연산동 471-23
부산연제구연산동
부산광역시 연제구 과정로164번길 19

많이 언급된 매장 키워드

깊은맛,담백한맛
좌식
합리적인
깔끔한
점심식사,직장인식사
예약 가능
주차장
생활의달인

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

현대칼국수는 지하에 있지만 내부와 매장이 깔끔하고 테이블 간격이 널찍해 편안하게 식사하기 좋다는 후기가 있다. 자가제면한 면은 탱글 쫄깃하고 퍼지지 않아 끝까지 식감이 유지되며, 조개 칼국수는 조개 육수가 진하고 살짝 칼칼해 감칠맛과 개운함이 느껴진다. 비빔칼국수는 새콤달콤하고 고소한 소스와 쫄깃한 면발이 어우러져 만족도가 높게 표현된다.

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