서울종로구혜화동

콩플레

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베이커리와 공정무역커피 전문점

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 콩플레 빵의 맛과 특징은 어떤 편인가요?A.콩플레는 천연발효와 고대 방식으로 빵을 구워 인공조미료를 쓰지 않고, 마라스 소금으로 깊고 건강한 풍미와 감칠맛, 바삭한 식감을 살린 소금빵과 바게뜨를 선보입니다.
Q. 매장 분위기와 이용 환경은 어떤가요?A.콩플레는 아기자기하고 예쁜 빵집으로, 아래층에 좌석도 꽤 있어 빵과 커피를 편하게 즐길 수 있는 동네 빵집 분위기입니다.
Q. 재료나 브랜드 철학과 관련해 특별한 점이 있나요?A.토종 앉은키통밀과 국산호밀을 직접 제분해 사용하고 미네랄 소금과 공정무역을 통해 얻은 커피콩을 쓰는 등, 재료와 공정무역 브랜드 철학을 중시하는 유기농 빵집입니다.
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매장 소개

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  • 영업시간
    ◷영업 중 · 19:30에 영업 종료
  • 업종세계음식 > 베이커리/제과점
  • 전화번호02-427-0809
  • 주소
    서울종로구혜화동
    서울특별시 종로구 창경궁로35길 19
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl테이크아웃
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl1인석
  • flagImgUrl작은 규모,1층과 반지하
  • flagImgUrl혜화역
  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛,고소한
  • flagImgUrl혼밥

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
혜화의 콩플레는 상업용 이스트와 베이킹 파우더 대신 천연발효와 고대 방식으로 빵을 굽고, 토종 앉은키통밀과 국산호밀에 미네랄 소금만을 더해 깊고 건강한 풍미를 추구하는 유기농 빵집이다. 마라스 소금을 사용한 바게뜨와 소금빵이 감칠맛과 바삭한 식감을 살려주며, 아래층에는 좌석도 꽤 있어 빵과 커피를 함께 즐길 수 있다.
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