Q. 단골식당은 어떤 계절 메뉴 구성이 특징인가요?A.단골식당은 봄에는 장칼국수, 여름에는 콩국수, 가을과 겨울에는 만두국처럼 계절마다 한 가지 메뉴만 정해서 제공하는 방식이 특징입니다.
Q. 단골식당 콩국수의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.콩국수는 고소하면서도 깊은 콩 향이 강하고, 진한 콩국물에 초록색 면과 아삭아삭한 오이가 더해져 쫄깃한 면 식감과 함께 시원한 느낌을 줍니다.
Q. 이곳은 어떤 점에서 신뢰하고 먹을 수 있는 곳인가요?A.콩, 배추, 고춧가루를 포함해 밀가루를 제외한 모든 재료를 국내산으로 쓰고 직접 농사짓고 김치와 만두를 손수 준비해 재료와 정성 면에서 믿고 먹을 수 있습니다.