솔향기

철원 맛집을 찾다가 방문한 철원 솔향기. 이곳에서 가장 기억에 남는 건 역시 3대를 이어온 이북식 손만두전골인 복터진 만두전골이었습니다. 큼직한 손만두가 푸짐하게 들어 있어 보기만 해도 든든하고, 뜨끈하게 끓여 먹으니 철원 여행 중 한 끼 식사로 잘 어울렸어요. 만두 속도 알차고 전골의 국물과 함께 먹을수록 편안하면서도 깊은 맛이 느껴져 부모님을 모시고 와도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 함께 주문한 오색냉채는 전골과는 또 다른 매력이 있었어요. 고기와 여러 가지 채소를 함께 곁들여 먹으니 산뜻하면서도 식감이 다양해 무거울 수 있는 식사의 균형을 잡아줍니다. 육회도 함께 주문하니 메뉴 구성이 한층 풍성해져 여러 명이 방문해 나눠 먹기 좋았습니다. 철원 솔향기는 단순히 만두전골 한 그릇을 먹는 곳이라기보다 3대를 잇는 이북식 손만두의 이야기를 음식으로 경험할 수 있다는 점이 인상적이었습니다. 철원 여행 중 지역색이 느껴지는 음식을 찾거나 가족과 함께 따뜻하고 든든한 식사를 하고 싶다면 생각나는 곳입니다. 복터진 만두전골을 중심으로 오색냉채와 육회까지 함께 즐기면 솔향기의 매력을 더 제대로 느낄 수 있어요. 철원 맛집을 다시 찾게 된다면 재방문하고 싶은 곳입니다.