강원춘천시퇴계동

신흥막국수

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인삼이 들어간 닭갈비와 막국수 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 신흥막국수의 순메밀 막국수는 어떤 방식으로 만들어지나요?A.순메밀 막국수는 순메밀 100%로 전통방식에 따라 주문즉시 반죽하고 국수를 내려 면이 뚝뚝 잘 끊어지는 식감을 보여줍니다.
Q. 평양식 막국수는 어떤 맛을 기대할 수 있나요?A.평양식 막국수는 동치미를 베이스로 해 육향이 강하지 않고 전혀 달지 않아 깔끔하고 슴슴한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
Q. 막국수를 주문하면 함께 제공되는 구성은 어떤가요?A.막국수에는 막국수 육수가 조금 함께 나오고, 김치와 무절임 같은 기본 반찬, 그리고 따뜻한 면수와 식초 설탕 등이 곁들여집니다.
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매장 소개

주문 즉시 반죽하고 면을 뽑는 정성이 가득하고 순한 메밀 막국수 맛집입니다. 100% 메밀로 반죽한 순메밀막국수와 촉촉하고 잡내 없이 깔끔한 맛의 편육, 쫄깃쫄깃한 식감의 감자전을 맛볼 수 있습니다. 인삼과 야채가 듬뿍 들어간 매콤하면서 달짝지근한 닭갈비도 인기 메뉴입니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 11:00에 영업 시작
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 전화번호033-264-2031
  • 주소
    강원춘천시퇴계동
    강원특별자치도 춘천시 상마을1길 36
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl전통적인,한적한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl담백한맛,고소한맛,쫄깃한
  • flagImgUrl6시내고향
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
신흥막국수는 춘천에서 순메밀 100%로 막국수를 뽑아내는 곳으로, 전통방식으로 주문즉시 반죽하고 국수를 내려 면이 뚝뚝 잘 끊어지는 식감과 구수한 풍미가 특징입니다. 순메밀 막국수는 따로 주는 비빔장과 막국수 육수를 더해 물비빔처럼 즐길 수 있고, 평양식 막국수는 육향이 강하지 않고 동치미 베이스로 깔끔하고 슴슴한 맛을 느낄 수 있습니다.
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