일본
도야마
이토쇼우 (糸庄)



매장 소개
추운 도야마 지역에서 우동하면 가장 유명한 가게 중 한 곳으로 겨울 때에는 손님들이 줄지어서 서있을 정도로 인기가 많은 곳이다. 특히 나베 야키 우동이 인기있는 메뉴로 각종 어묵과 계란을 토핑으로 추가할 수 있고 현장에서 뿐만 아니라 테이크 아웃으로도 즐길 수 있어 타지역에서도 일부러 싸가지고 갈 정도로 인기가 많다.
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