대전대덕구신탄진동

꿈틀꿈틀산꼼장어

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신탄진 꼼장어 맛집

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 꿈틀꿈틀산꼼장어에서 특히 인상적인 메뉴는 무엇이었나요?A.소금숯불구이 꼼장어가 오동통하고 꼬돌꼬돌한 식감에 고소한 맛이 잘 느껴져 가장 인상적으로 평가된다.
Q. 이곳에서는 꼼장어를 어떻게 제공하나요?A.살아있는 꼼장어를 먼저 자리에서 보여준 뒤 초벌을 거쳐 사장님이 정성스럽게 구워 바로 먹기 좋게 내어준다.
Q. 꼼장어 외에 함께 나오는 음식 구성은 어떤가요?A.부침개, 계란찜, 콩나물국, 파김치 등 다양한 기본 찬이 나오고, 해물라면은 해물이 잘 들어가 국물이 진하게 느껴진다.
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매장 소개

산꼼장어, 제철 해산물 전문점입니다. 참숯 비장탄을 사용하고 단체석과 주차장이 완비되어 있어 단체 모임 장소로 제격입니다. 모든 음식은 오더 즉시 살아있는 걸 잡아다 손질 및 조리 하며, 냉장 냉동 보관을 해놓지 않습니다. 손질/조리과정 특성상 5인 이상 방문시 예약 전화와 주문을 하는 것이 좋습니다.

  • 영업시간
    ◷영업 종료 · 17:00에 영업 시작
  • 업종한국음식 > 장어/꼼장어
  • 전화번호0507-1401-9282
  • 주소
    대전대덕구신탄진동
    대전광역시 대덕구 신탄진동로7번길 58 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl회식,술자리
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl꼬소한맛,고소한맛
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl깔끔한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
꿈틀꿈틀산꼼장어는 입구에 싱싱한 꼼장어가 가득 있고, 내부에는 원형 식탁과 직사각형 식탁이 있어 원하는 자리를 고를 수 있다. 사장님이 살아있는 꼼장어를 먼저 보여주고 정성스럽게 구워 주며, 소금숯불구이는 오동통하고 꼬돌꼬돌한 식감에 고소한 맛이 잘 살아난다. 기본 찬으로 부침개, 계란찜, 콩나물국, 파김치 등이 제공되고, 해물라면은 해물이 잘 들어가 국물이 진하게 느껴진다.
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