Q. 이곳 짬뽕과 짜장면의 맛과 특징은 어떤가요?A.짬뽕은 해물과 야채가 듬뿍 들어가 해산물 베이스의 시원한 국물에 자극적이지 않고 적당히 매콤한 맛이 특징이고, 수타 손짜장과 쟁반짜장은 간이 세지 않고 짜장에서 불맛이 느껴지며 수타면 특유의 쫄깃쫄깃한 식감이 돋보입니다.
Q. 탕수육은 어떤 스타일이며 맛은 어떤 편인가요?A.탕수육은 찹쌀 반죽으로 튀겨 쫀득한 찹쌀탕수육 식감에 볶탕 방식으로 눅눅함 없이 바삭함을 살렸고, 신맛은 적고 달달한 맛이 돋보여 최근 먹은 탕수육 중 가장 맛있었다는 평가가 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.매장은 오픈 주방으로 조리 과정을 볼 수 있고 원형 테이블과 사각 테이블, 단체룸이 있어 다양한 인원 구성이 가능하며, 피크타임에는 줄서서 먹는 만큼 웨이팅이 있어 전화 예약 후 방문하면 기다림을 줄일 수 있습니다.